📁 酒文化
共 9269 篇储藏葡萄酒应该记住的步骤
酒文化 📅 07-30 👁️ 75
储藏葡萄酒应该记住的步骤 如果想长期储存葡萄酒(木塞瓶装)，最好让酒瓶处于平放状态，而且要将酒置于恒温、恒湿、通风、避光、避震的环境。 1.平放。葡萄酒以平放摆置比较理想，这样可以让软木塞和葡萄酒接触到，以保...
饮料酒标准对“二锅头”分类中的哪种类型
酒文化 📅 07-30 👁️ 70
二锅头酒是北京的传统白酒，“二锅头”的名称是怎样来的呢?这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝时将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，开始酿制烧酒。到了清代中...
白酒酒标的收藏价值和意义
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
酒标是酒的标志、标识，是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。作为一种知识产权，酒标是一种无形资产，它的设计、印刷和使用，已成为衡量一个国家或地区酿酒业经营管理水平高低的标志，同时也折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风景名胜...
老酒收藏价值受损的主要原因！
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
老酒收藏价值受损的原因很多人都认为是收藏到了假酒，或是品牌不够知名，但事实这只占了很小的一部分，让老酒收藏价值受损的主要原因究竟是什么? 以茅台为例，民间的老茅台假酒并不多，不到总量的10%，但因为保存不当或因为当初...
仅凭饮后是否上头判断白酒真假不再靠谱！
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
喝完假酒一般会上头，所以很多消费者以此来判断酒的真假，以往的经验来说没有问题，但近日假酒又出新招，消费者千万需警惕。 假酒中添加头痛粉 在某白酒经营部25个批次的白酒抽样中，有10个批次检测出“对...
你知道古代十大宫廷用酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 72
香醇宜人，益寿养生，当年只有九五之尊或皇亲贵戚才有资格品到的好酒，如今已是飞入寻常百姓家，还是今人再也见识不到了呢? 九酝春酒 东汉建安年间，曹操将家乡安徽亳州的“九酝春酒”以及酿造方法献给汉献...
有关葡萄酒的这些妙用 我保证你不知道
酒文化 📅 07-30 👁️ 67
你知道吗，一瓶葡萄酒的酿造需要大约600颗葡萄酿成，除了满足人们饮酒的基本需求之外，葡萄酒还有很多的妙用。有时候，一些打开的葡萄酒没有喝完，也千万不要倒掉，下面，生活达人就为您介绍几个葡萄酒的妙用，保证您不知道! 1、鸡蛋酒治...
什么是加强型葡萄酒？不只是酒精度高！
酒文化 📅 07-30 👁️ 60
加强型葡萄酒指的是具有较高的酒精含量的葡萄酒，这类葡萄酒会在酿造过程中，通过添加蒸馏烈酒的方式获取较高的酒精含量。 1. 什么是添加酒精强化(Fortification)? 添加酒精强化指的是添加蒸馏烈酒提高...
去西班牙卡瓦之旅 这9个酒庄一定要去看看
酒文化 📅 07-30 👁️ 77
众所周知，西班牙的出产着全球著名的卡瓦起泡酒(Cavas)，让不少粉丝们为之倾倒。既来之，则“拜”之。世界著名葡萄酒大师莎拉·简·伊万(Sarah Jane Evans MW)为大家...
去佛罗伦萨旅游 这些葡萄酒圣地不可错过
酒文化 📅 07-30 👁️ 73
意大利著名的旅游城市佛罗伦萨(Florence)还有一个充满诗意的名字，那就是翡冷翠。翡冷翠是按照意大利语Firenze翻译过来的，佛罗伦萨则是根据英语Florence翻译而来。小编觉得翡冷翠这个名字更显诗意，而徐志摩笔下的《翡冷翠的...
