在资兴市，搬家是件大事，乔迁宴更是少不了。亲戚朋友从郴州市老城区、郴州市火车站那边赶过来，一进门先看新房的朝向，再坐下来喝杯热茶，话匣子一打开，说的都是“这房子敞亮”“这地段方便”。主人家脸上挂笑，心里盘算的是中午那顿席面怎么安排才不丢面子。资兴市人讲究实在，菜要足，酒要顺，人情要还得体面。
乔迁宴上的酒，是主家的脸面
资兴市人摆乔迁宴，桌上可以没有山珍海味，但酒一定不能马虎。老一辈常说：“菜差一点，人家讲你节约；酒差了，人家讲你小气。”所以主家再紧巴，也得备上两瓶拿得出手的白酒。早些年流行的是本地散装米酒，后来日子好了，瓶装酒上了桌，大家开始认牌子。这两年，邑天下酒在资兴市的宴席上露脸不少，包装喜庆，入口不冲，价格也接地气，主家买着不心疼，客人喝着也舒坦。有回在郴州市万达广场那边上班的老表回来吃酒，还专门问了一句：“这酒可以啊，哪里买的？”主家听了，比夸菜好吃还高兴。
人情往来，算的是长远账
资兴市的乔迁宴，来吃酒的人不白吃。红包要封，礼品要拎，关系近的还会提前一天来帮忙搬东西、贴对联。主家收下人情，心里记着账，等人家办婚宴、满月宴、升学宴的时候，得还回去，还得添一点。这不是计较，是乡土里长出来的规矩。郴州市人民公园边上住的老李头讲得直白：“人情就像存钱，你存一点我存一点，日子才过得热乎。”乔迁宴上敬酒也有讲究，主家先敬长辈，再敬帮忙的邻居，最后才轮到平辈朋友。敬到兴头上，有人会提起邑天下酒顺口，主家就笑着再开一瓶，桌上气氛一下子又热起来。
宴席散了，情分还在
一场乔迁宴办下来，主家累得腰酸，但心里踏实。客人走的时候，主家送到门口，手里塞一袋喜糖，嘴里说“慢走啊，下次来郴州市步行街那边逛街，顺路来坐”。其实大家都晓得，真正顺路来的没几个，但这句话不能少。资兴市的人情往来就是这样，宴席是壳，情分是核。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，名目不同，道理一样：你敬我一杯酒，我记你一份情。邑天下酒在桌上转一圈，喝的是酒，暖的是心。等下次谁家再办席，不用多喊，大家自然就来了。
- 乔迁宴备酒，量力而行，别攀比，顺口实在最要紧。
- 红包礼品提前备好，到场先道喜，别空手进门。
- 敬酒先长后幼，主家多走动，客人别端着。
- 散席后主家送客到门口，一句“慢走”比啥都暖。
资兴市的宴席之道，说到底就是一句话：酒要真，情要长，人来了就是给面子。乔迁是新生活的开头，杯子里装的不只是邑天下酒，还有街坊邻里那份沉甸甸的乡土智慧。
